学校举行第二届青年教职工厨艺大赛

　　本网讯（通讯员 邓军）弘扬健康、科学、营养饮食，展示青年教职工风采。11月17日，校团委、校青年联合会举办第二届青年教职工厨艺大赛，来自学校14个单位的31名老师参加比赛。经过3个小时的精彩比拼，来自体育学院林莉老师的烹饪作品《妈妈的味道•三吊锅》获得第一名。

　　比赛内容为家庭营养套餐，要求菜肴健康营养，搭配合理，色泽美观，装盘有创意，且烹饪限时30分钟。比赛按菜品烹制、菜品展示、评委投票、点评、大众评委品尝投票等步骤进行，从味感、质感、观感、营养、菜名及意义等方面进行评审，按得分高低决出名次。比赛现场，选手们熘炒烹炸，各显其能。48道精心设计、造型美观、营养丰富、口味独特的菜肴香飘四座。他们独特的创意、精致的造型、娴熟的刀工，更是赢得了评委和现场观众的连连称赞。

　　本次活动旨在贯彻习近平总书记关于“重视家庭建设，注重家庭、注重家教、注重家风”等系列重要讲话精神，提高青年教职工的幸福指数。通过厨艺交流活动，弘扬中华民族传统家庭美德，丰富青年教工的业余生活，增强凝聚力，营造和谐黄师、温馨家庭的浓厚氛围，使青年教工们以健康愉悦的身心，投入学校各项事业建设中来。

　　青联主席团成员，学工部、校团委负责人，相关学院党总支部副书记、辅导员等担任此次比赛的评委。

　　审核人：陈利

                        （文、图：校团委    责编：黄师宣）